Tradicionais indústrias do Camboja obtêm certificação Halal

A Angkor Dairy Products Co Ltd e a Ly Ly Food Industry Co Ltd (Lyly Food) obtiveram a certificação Halal do Comitê Gestor Halal Cambojano (CHSC), de acordo com o vice-presidente da autoridade, Osman Hassan.

Fundada em 2013, a Angkor Dairy se tornou uma das maiores empresas de laticínios do país, empregando mais de 500 pessoas. Conta com 15 produtos, incluindo o leite. “Após a certificação, a expectativa é de um aumento no mercado de mais de 8%”.

O CEO da Lyly Food, Keo Mom, disse que a certificação vai ampliar o mercado de salgadinhos à base de arroz, além de outros produtos, e aumentará a confiança do consumidor.

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