Excesso de certificadoras torna-se um problema no Japão

Com crescimento de 25% em apenas um ano, o mercado de alimentos halal no Japão tornou-se tão atrativo que inúmeras empresas decidiram aventurar-se na certificação halal. Assim, com entre 300 e 500 certificadoras no pequeno país, fica dificílimo saber quais delas são realmente sérias e capacitadas para operarem. Segundo especialistas, muitas destas certificadoras não são ligadas a entidades religiosas, mas apenas oportunistas, e certificam outras empresas sem qualquer condição de oferecer produtos ou serviços realmente halal. O caso é tão sério que há um departamento oficial do governo investigando o repentino aumento de certificadoras e empresas certificadas no país.

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