Por falta de certificação Halal, Bangladesh não consegue exportar carne

Apesar de ter boa produção de gado bovino, Bangladesh enfrenta problemas para exportar as carne Halal. As dificuldades encontradas pelos frigoríficos locais estão relacionadas à criação de gado em locais livres de doenças e aos processos envolvidos nos estágios de pré e pós-abate, além da falta de certificação, necessária para comprovar o cumprimento de todo o processo. Futuramente, com investimento governamental em certificação, o país, que abriga uma das maiores populações de gado do mundo, tem o potencial de transformar esse setor em um setor vibrante e autossustentável.

Para ler a notícia completa, acesse: clique aqui