Exportadores de carne da Mongólia se voltam para o mercado Halal do Irã
A crescente demanda do Irã por carne Halal, e sua limitação para produzi-la, despertou o interesse da Mongólia – que tem enormes rebanhos de gado que vagam por suas vastas pradarias.
A Mongólia tem cerca de 30 milhões de ovelhas – mais do que a Nova Zelândia -, mas até recentemente só conseguiu exportar uma pequena fatia de sua produção total de carne.”O mercado de carnes Halal está crescendo em todo o mundo, prometendo novas oportunidades para a Mongólia”, disse Ochirbat Begz, diretor executivo da Mongolia Meat Association.
Para ler a notícia completa clique aqui
