Para colunista, comida Halal é para todo mundo
Dentro da comunidade muçulmana, o termo “Halal” é usado para descrever o que é permitido nos alimentos e nas ações. Nós geralmente associamos Halal com alimentos, porém o Halal vai muito além do que acreditamos.
Yvonne Maffei, colunista da revista eletrônica “Minha Cozinha Halal”, explorou, após grandes estudos, o por que o alimento certificado como Halal é bom não só para muçulmanos como para todos os consumidores.
Maffei cresceu devorando literatura com informações sobre como comer direito e viver saudável. Quando se tornou muçulmana há quase dez anos, ficou entusiasmada por saber sobre as diretrizes estabelecidas no Alcorão no que diz respeito ao que um muçulmano deve e não deve comer. No processo, ela percebeu que teve a sorte de desenvolver hábitos alimentares conscientes da saúde no início da vida que se transformaram em ações relacionadas ao consumo de alimentos de acordo com o Islam.
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