Novo food truck Abu Omar Halal oferece comida de rua mediterrânea
A cidade de Tulsa, em Oklahoma, nos Estados Unidos, já tem um novo food truck: o Abu Omar Halal, que abriu suas portas no final de julho. Oferece vários tipos de proteínas que podem ser servidas em uma ampla variedade de opções de refeições.
Abu Omar Halal é uma rede regional fundada por Mohammad Altawaha, natural da Jordânia. Altawaha veio para Houston, Texas, em 2008, para fazer pós-graduação, trabalhando em restaurantes para ajudar a pagar suas despesas. Essa experiência revigorou seu amor pela culinária e ele abriu o primeiro food truck Abu Omar em 2011.
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