Halal Zone encerra Anuga Select Brazil 2025 com celebração e conquistas
A Anuga Select Brazil 2025, a maior feira de alimentos e bebidas da América Latina, chegou ao fim com resultados que reforçam o protagonismo do conceito halal no mercado global. Para a FAMBRAS Halal, a feira foi um marco, promovendo conexões estratégicas, parcerias promissoras e disseminando o conhecimento sobre o universo halal.

Equipe FAMBRAS Halal atendendo visitantes.
Halal Zone: um espaço de troca e construção de parcerias
No último dia de evento, a Halal Zone foi palco de importantes encontros e visitas. Entre os destaques, estiveram Marcos Oliveira, Diretor do Instituto da Qualidade do Futuro, Marcos Heleno, Superintendente do Instituto de Pesos e Medidas, e Beni Pitetzky, Diretor Geral da Koelnmesse Brasil, organizadora da feira. Em sua visita, Pitetzky conversou com Delduque Martins, Diretor de Relações Institucionais da FAMBRAS Halal, reforçando os laços entre as instituições.

Vice-presidente Dr. Ali El Zoghbi (ao centro), recebendo o Superintendente do Instituto de Pesos e Medidas – Marcos Heleno (à esquerda) e o Diretor Executivo do Instituto de Qualidade do Futuro – Marcos Oliveira (à direita).
Reconhecimento na cerimônia de premiação
A tradicional cerimônia de premiação da Anuga Select Brazil reconheceu os stands mais destacados em três categorias: inovação, sustentabilidade e interatividade. Delduque Martins representou a FAMBRAS Halal na entrega dos prêmios e brindes institucionais aos vencedores: Fogo Alto (+ inovador), OCB (+ sustentável) e Açaí Fruta Brasileira (+ interativo).

Foto oficial da cerimônia de premiação Anuga Select Brazil 2025
International Halal Academy na Anuga Select Brazil 2025: Três dias de conhecimento e conexões no universo Halal
Durante os três dias da Anuga Select Brazil 2025, a International Halal Academy promoveu uma programação intensa de minicursos que reafirmaram o compromisso da FAMBRAS Halal com a disseminação de conhecimento e a capacitação do mercado para atender com excelência ao consumidor muçulmano. A presença do CEO da IHA, Delduque Martins, em todos os minicursos, destacou a relevância estratégica da iniciativa. A FAMBRAS Halal mantém uma parceria estratégica com a International Halal Academy, fortalecendo ações conjuntas de educação e desenvolvimento no setor Halal.
Primeiro dia: Fundamentos do Halal
A abertura foi conduzida por Elaine Carvalho, gerente técnica de qualidade da FAMBRAS Halal, que explicou os fundamentos do Halal, os critérios da certificação e sua importância para o comércio internacional. O minicurso contou com a presença do Vice-Presidente da FAMBRAS Halal, Dr. Ali El Zoghbi, e atraiu um público interessado em compreender os aspectos técnicos e éticos do conceito Halal.
Segundo dia: Compreendendo o mercado muçulmano global
No segundo dia, Alessandra Frisso, da H2R Insights and Trends, apresentou insights sobre o perfil e o comportamento da população muçulmana global, que já ultrapassa os 2 bilhões de pessoas. A palestra destacou a importância estratégica desse público para empresas que desejam expandir seus mercados, mostrando dados e tendências que evidenciam o potencial do setor Halal.
Terceiro dia: Estratégias de venda para o mercado muçulmano
Encerrando a programação, Omar Chahine, Diretor de Inteligência Comercial da FAMBRAS Halal, ministrou o minicurso “Como vender alimentos e bebidas para o mercado muçulmano”. Com uma abordagem prática e estratégica, Omar destacou as melhores práticas para acessar e fidelizar esse público. O Vice-Presidente da FAMBRAS Halal, Dr. Ali El Zoghbi, também marcou presença, reforçando a importância da capacitação para o fortalecimento do mercado Halal.
Com ampla participação de estudantes, empresários e profissionais do setor, os minicursos consolidaram a missão da FAMBRAS Halal de educar, conscientizar e fomentar um ambiente de negócios mais inclusivo, sustentável e preparado para as demandas do consumidor Halal. A International Halal Academy, mais uma vez, cumpriu seu papel de conectar conhecimento, inovação e oportunidades no universo Halal.

O CEO da International Halal Academy / Diretor de Relações Institucionais da FAMBRAS Halal Delduque Martins e o Docente da International Halal Academy / Diretor de Inteligência Comercial da FAMBRAS Halal Omar Chahine, durante o minicurso no último dia de Anuga.
Encerramento com gratidão e perspectiva de futuro
A FAMBRAS Halal encerra sua participação na Anuga Select Brazil 2025 com a sensação de missão cumprida. As experiências vividas, os conhecimentos compartilhados e os laços estabelecidos ao longo do evento fortalecem ainda mais o papel da FAMBRAS Halal como referência no setor.
A presença de autoridades, parceiros e visitantes foi um lembrete do impacto transformador do conceito halal no mercado de alimentos e bebidas. Com gratidão e entusiasmo, a FAMBRAS Halal segue determinada a ampliar sua atuação, consolidando o halal como sinônimo de qualidade, ética e sustentabilidade no Brasil e no mundo.

Equipe FAMBRAS Halal e International Halal Academy no último dia de Anuga Select Brazil 2025.



































