Este aplicativo garante que o jantar seja Halal

No início deste ano, Alfia Gitani, que administra uma barraca de comida em Depok, Indonésia, estava procurando inspiração. A jovem de 26 anos estava cansada de fazer a mesma comida repetidamente. Foi quando ela encontrou e baixou o aplicativo Momasa, que apresenta receitas Halal e tutoriais de culinária usando ingredientes Halal.

Na Indonésia, o país com a maior população muçulmana do mundo, garantir que uma refeição seja Halal é importante. Halal é árabe para “permitido”, e comida Halal se refere a alimentos permitidos pela lei islâmica — os exemplos mais comuns são carne de animais abatidos enquanto vivos e saudáveis e por um muçulmano, e alimentos que não contêm carne de porco e seus subprodutos, como gelatina feita de pele de porco.