Governo exige certificação Halal de alimentos e bebidas em 2024
Na Indonésia, o governo exigirá a implementação da certificação Halal em alimentos e bebidas a partir de 2024, de acordo com o artigo 2 da PP 39 de 2022, que estipula que os produtos que entram, circulam e comercializam em território indonésio devem ser certificados Halal.
No entanto, ainda existem grandes problemas no desenvolvimento da indústria de alimentos e bebidas Halal. Muitos ingredientes ainda não são amplamente produzidos internamente, a maioria ainda é importada: gelatina, corantes, intensificadores de sabor, temperos, oleorresina e enzimas, entre outros. A ideia é desenvolver uma indústria de gelatina Halal para suprir as necessidades domésticas.
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