FAMBRAS HALAL visita a ExpoMeat 2022
A FAMBRAS HALAL esteve na ExpoMeat 2022, feira internacional da Indústria de Processamento de Proteína Animal e Vegetal, que aconteceu entre os dias 15 e 17 de março, no Pavilhão do Anhembi.
O objetivo da feira é estabelecer a conexão dos fornecedores com o processamento da proteína animal, concentrando em um mesmo local a disponibilidade de todos os produtos e serviços.
A FAMBRAS HALAL foi representada pelo gerente operacional do setor de bovinos, Ali Chahine, e o diretor de certificação Halal de produtos industrializados, Dib Ahmad El Tarrass. Eles visitaram a feira para participar da Meat Ingredients (Conferência e Tendência para as Indústrias da Carne), e também para estreitar laços com especialistas em P&D e Aplicação, com as instruções de classes e possíveis contatos comerciais.
Um dos estandes que a certificadora visitou foi da Prozny, empresa especializada na aplicação de enzimas e outros bioingredientes, que é certificada pela FAMBRAS HALAL.
“Visitamos o estande da Prozny, uma empresa certificada com a FAMBRAS Halal desde 2010. A Prozyn é especializada na aplicação de enzimas e outros bioingredientes destinados para inúmeras aplicações, como por exemplo, em trigo, lácteos, açúcar, bebidas, entre outro, atualmente contam com mais de 100 produtos certificado Halal. Pudemos prestigiar o trabalho deles na feira e intensificar nossa parceria”, disse Dib.
A edição de 2022 da ExpoMeat reuniu cerca de 200 expositores, mais de sete mil visitantes, mais de 100 horas de conteúdo e 300 marcas nacionais e internacionais.
