Café Cocam conquista a certificação da FAMBRAS HALAL
A Cocam Cia. de Café Solúvel e Derivados é uma das principais indústrias brasileiras na produção de café solúvel, reconhecida mundialmente pela excelência de seus cafés. Construída em 1970 na cidade de Catanduva, hoje possui sólida presença em mais de 35 países.
É a única empresa no Brasil que tem a tecnologia do processo de descafeinação do café cru, oferecendo cafés solúveis e extrato concentrado de café também na versão descafeinado. A indústria oferece também o serviço de descafeinação para terceiros.
Seus produtos são: Café Solúvel Freeze Dried, Café Solúvel Spray Dried, Café Solúvel Aglomerado, Extrato de Café Concentrado, Café Verde Descafeinado e Cafeína Anidra.
A certificação da FAMBRAS HALAL proporcionou à empresa a oportunidade de entrar no mercado Halal, que é a principal porta de acesso aos países de um grande grupo de consumidores que seguem os princípios do Islam.
A certificação Halal garante que os produtos da Cocam atendam às diretrizes estipuladas para produção do alimento, sua procedência e formulação para este grupo de consumidores.
