Carnes uruguaias ganham espaço no mercado “Halal”

A certificadora Is Eg Halal, uma empresa pública limitada que tem o governo egípcio como um de seus acionistas, é a única entidade autorizada pelo Egito para certificar as exportações Halal que entram no país vindas de qualquer parte do mundo.

Tendo estabelecido sua sede latinoamericana no Uruguai há um ano e meio, a certificadora aprovou as quatro primeiras plantas – e a meta e aprovar mais 18 nos próximos seis meses. O fundador da certificadora em 2017, garantiu que a primeira fase é certificar para o Egito. Na fase dois, a certificação será expandida para outras regiões com alta demanda Halal.

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