Halal como instituição
O Conselho Islâmico de Alimentação e Nutrição da América (IFANCA®), fundado em 1982 para atender às necessidades dos consumidores Halal, produziu um artigo sobre o Halal como “instituição”.
“A certificação Halal é mais do que um logotipo e mais do que um requisito regulatório – é uma liderança inovadora, uma instituição sustentável, uma comunidade comprometida com parcerias dedicadas, conformidade integrada e o motor de crescimento da economia islâmica global. Isso permite a segurança alimentar e a equidade nutricional para um quarto da população mundial”.
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