Exigência no abate Halal é desafio para exportação

A Arábia Saudita, principal destino do frango brasileiro – só em 2017, adquiriu 14% do total exportado – vai exigir a suspensão do atordoamento prévio (choque elétrico) no abate de frangos pelo sistema Halal. A justificativa é que os frangos morrem em consequência do choque elétrico, e não da degola.

A medida entraria em vigor no dia 1º de março, mas foi protelada por mais 30 dias – e deve começar a valer já em 1º de abril. Especula-se que outros países muçulmanos adotem a medida – que impactará bastante as exportações brasileiras.

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