Norte americanos querem igualar hidropônicos a orgânicos

O departamento de agricultura dos Estados Unidos pretende unificar os produtos hidropônicos e orgânicos na mesma categoria. Isso significa que os hidropônicos – que são vegetais cultivados na água, mas, com processo mecânico e com uso de agrotóxicos – passarão a ter o mesmo selo dos orgânicos, que são alimentos produzidos sem agrotóxicos industriais, em solo descontaminado, por processo artesanal.

Para consumidores que preferem alimentos mais naturais, a exemplo dos muçulmanos americanos que consomem itens Halal, esse é um grande retrocesso, porque a conquista do selo ‘orgânico’ garante que o alimento é muito mais adequado ao consumo humano, assim como a certificação Halal.

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