Abate Halal cresce com aumento das exportações para países muçulmanos
Os países asiáticos são responsáveis por consumir 60% da produção de carne bovina do Brasil. Um mercado em expansão e que segue as regras exigidas pela cultura religiosa do Islam.
Na tradição muçulmana, a carne do animal só pode ser consumida depois de receber o selo “Halal”, na tradução, aquilo que é permitido, que é lícito.
