Cantinas universitárias coreanas adotam opções veganas e Halal
A Universidade da Coreia incluiu uma salada Halal de 7.500 wons à sua Cafeteria Aegineung em novembro do ano passado. Segundo a universidade, a salada utiliza apenas ingredientes Halal.
De acordo com a equipe, a salada costuma esgotar na maioria dos dias. O KAIST (Korea Advanced Institute of Science and Technology) também vende itens Halal na cafeteria Pulbit Maru, no prédio do Student Center-2, que oferece opções Halal desde 2015. Vários burritos, tigelas de arroz e iogurtes são oferecidos diariamente.
