Muçulmanos filipinos se reúnem no centro de alimentação de Manila para refeições halal durante o Ramadã
No coração do movimentado Cinturão Universitário de Manila, uma rua conhecida por sua diversidade culinária se tornou um local preferido dos muçulmanos filipinos durante o Ramadan, em busca de comida Halal que os faça lembrar de casa.
Os restaurantes Halal ao longo da Rua Padre Campa, um centro de alimentação localizado perto das principais faculdades e universidades da capital, se tornaram nos últimos anos um refúgio para minorias muçulmanas, incluindo Hanan, que é da província de Sultan Kudarat, em Mindanao.
“Sinto falta de comida de casa, especialmente daquelas preparadas pela minha mãe para o Iftar”, disse Hanan, que deu apenas seu primeiro nome, ao Arab News.
