Carne cultivada em laboratório pode ser kosher e Halal, dizem especialistas
A carne cultivada em laboratório pode ser rotulada como kosher e Halal desde que suas células sejam derivadas de métodos que cumpram os padrões religiosos. Essa foi a conclusão de especialistas consultados pela GOOD Meat, primeira empresa do mundo a comercializar carne cultivada à venda em Cingapura e nos Estados Unidos.
As opiniões são uma vitória para as empresas de carne cultivada em células porque significa que os praticantes do Judaísmo e do Islam poderão um dia consumir os seus produtos. “É mais um marco para tornar a carne cultivada uma solução real”, disse Josh Tetrick, CEO da GOOD Meat
