Loufazi, uma carne halal 100% francesa
Paris acaba de ganhar um açougue Halal. O Loufazi foi aberto por Mehdi Maraoui, ex-funcionário de um restaurante que se converteu ao Islam.
O novo açougue oferece carne bovina, de vitela, cordeiro, além de charcutaria e preparados de carne. “Nossos clientes também encontrarão espetos, marinadas, salsichas, merguez, kefta, carne picada picante. Além disso, um departamento é especialmente reservado para produtos de mercearia com especiarias, azeitonas, grão de bico, sêmola e tâmaras”, diz Maraoui.
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